2018.09.07

若女将が想うこと。。。

~長月おしながき~

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この度の大きな北海道地震におかれまして
被害にあわれました皆様の
一日も早いご回復を心よりお祈り申し上げます。

遠い空の下からですが
少しでも力になれることを探し
自分たちの日常に感謝をし
誠実に努めていきたいと思います。

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こちらは長月(9月)のお品書きです。

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付出 富山の海山の幸
    ・銀杏豆腐 
    ・柿の白和え
    ・ふぐ南蛮漬け

吸物替 松茸土瓶蒸し

造里 黒部漁港地魚盛り合せ
    カンパチ 太刀魚焼霜
    烏賊 鮪 鯛昆布〆 甘海老昆布〆

煮物 蛸柔煮 南京旨煮 
   茄子オランダ煮 絹さや

焼物 黒部漁港さざえもと焼き

蒸物 鰻みぞれ蒸し 美味だし

揚物 富山湾 幻魚(げんげ)唐揚げ

酢物 地元宮崎海岸産岩もずく

御飯 地元産こしひかり
   舞茸炊き込みごはん

止椀 地元海洋深層水仕込み味噌汁

香物 二種

甘味 葛きり
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お申込み頂くプランには
その内容ごとに
<会席コース一例>がでておりますが
その日によって
内容はことなる場合がありますので
リクエストがある場合は
ぜひ事前にお声をかけて下さいませ。


あと、一か月もすると
もみじも色づきまじめます。

四季を通して
彩り鮮やかな宇奈月温泉が大好きです♪

大好きな宇奈月温泉で皆様にお会いできますことを
心よりお待ちしております。

いつもありがとうございます。